Amateurs de salade, cette vidéo est pour vous: Tom le Jardinier montre comment semer de la mâche, appelée aussi doucette ou rampon. Salut Jeune Pousse,
Si tu apprécies décembre et sa traditionnelle salade de rampon accompagnée de croûtons, lardons grillés et œufs durs de la ferme, il est grand temps de penser à la semer. Regarde cette vidéo pour voir comment procéder. Cette ancienne «mauvaise herbe» aussi appelée mâche ou doucette ont des feuilles plus que savoureuses. On peut même la cuire comme un épinard! Poste ta meilleure recette en commentaire et tu recevras peut-être une surprise pour ton potager! Alors bon jardinage et à la semaine prochaine
Tom le Jardinier
Semer des fèves - FERME DE SAINTE MARTHE
Semer de la manche.fr
"Plomber" le sol à l'aide d'une bouteille
Il est ensuite essentiel de "plomber", c'est-à-dire tasser la terre. Employez pour cela selon le cas une planchette de bois, le rouleau à gazon voire une bouteille de verre que vous ferez rouler comme un rouleau à pâtisserie! Favoriser la levée
La terre doit ensuite rester fraîche pendant les 2 semaines suivant le semis. Maintenez l'humidité par des arrosages réguliers avec la pomme d' arrosoir. Protection hivernale
Vous pouvez récolter de la mâche tout l'hiver durant, selon la date de vos semis et les conditions météorologiques. Certaines variétés sont plus sensibles au froid que d'autres. Pour protéger votre salade, vous pouvez recouvrir les plants avec un voile d'hivernage, en cultiver sous châssis ou encore recourir à la culture sous tunnel, qui protège à la fois thermiquement et contre les intempéries. Peur du semis: essayez les jeunes plants! Si vous ne souhaitez vraiment pas tenter le semis, mais que l'idée de cueillir votre propre salade vous plaît, vous pouvez vous rabattre sur les jeunes plants.
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