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«A changement climatique égal pour tous les pays, ils sont beaucoup plus vulnérables. Leur agriculture est davantage dépendante de l'environnement naturel que ne l'est celle des pays du nord, plus artificialisée, qui irrigue, met plein d'engrais, capable d'avoir des machines gigantesques qui modifient la nature du sol», souligne Emmanuel Torquebiau, chercheur au Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), auteur de l'ouvrage Changement climatique et agricultures du monde. Seule la transmission des savoirs et les programmes d'aides destinés aux petits paysans éviteront de creuser encore plus le fossé entre Nord et Sud. Les grandes cultures, soutenues par les politiques agricoles des pays riches, auront davantage les moyens de se maintenir. Jusqu'à un certain point. En un siècle, les cultures de la planète pourraient se déplacer de 180 km vers le nord ou monter en altitude de 150 mètres. Le monde agricole peut cependant revoir ses pratiques: limiter ses sources de pollution, mieux exploiter la richesse des écosystèmes, muter vers des systèmes plus résistants aux aléas climatiques, mais aussi se transformer en gros aspirateur à CO 2 présent dans l'atmosphère.
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Il faut tout de même savoir que ces procédés ne sont pas légaux en France mais qu'ils sont de plus en plus utilisés. Une utilisation à vos risques et périls donc! Légalement, il existe une solution pour réceptionner les chaînes payantes presque gratuitement via le streaming. Pour cela, il est nécessaire d'investir quelques euros et de s'équiper d'une box Androïd comme La Box Beelink Mini mxiii par exemple. Les meilleures box Androïd restent la box Xaomi ou la box Nvidia Shield. Vous pouvez par exemple en acheter une sur le site de la Fnac ici. Il faut ensuite télécharger le mediacenter open source Kodi. Vous devrez enfin installer différentes applications et la réception des chaînes payantes est effective. Il est nécessaire de connaitre certains paramétrages pour profiter du potentiel total de la box Androïd. Canal+, BeIN, SFR Sport en moyenne qualité gratuit ou payer pour la qualité? L'accès aux chaînes payantes via le streaming peut se faire de façon simple après quelques recherches sur internet.
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Pour en bénéficier au maximum, ne les épluchez pas. Contentez-vous de les rincer. Vous conserverez jusqu'à 25% de leurs micronutriments en plus. Si vos légumes ne sont pas bio…
Ils sont moins riches en micronutriments, donc moins rassasiants. Lavez-les et épluchez-les afin de minimiser vos ingestions de fongicides, pesticides et insecticides. Portion: 3 pers. Préparation: 15 mn
Cuisson: aucune
Ingrédients:
½ Chou rouge, 3 endives, 1 pomme, 15 noix, 20 noisettes, 1 cuillère à café (cc) de cumin, 1 cc de curcuma, 2 cc de coriandre, 1 cc de purée de sésame, 1 cc de sauce soja, 1 cuillère à soupe (cs) de moutarde, 1 cs de graines de pavot, 2 gousses d'ail, 1 échalote, le jus d'1/2 citron, 1 cs de raisins, 7 à 8 cs environ d'huile d'olive vierge extra, 1 cs d'herbes de Provence, sel, poivre noir. Préparez votre sauce…
Dans le bol: mélangez la purée de sésame, la moutarde, les épices. Retirez la peau des gousses d'ail et, à l'aide du presse ail, pressez-les dans ce mélange. Délayez avec le jus de citron, la sauce soja, puis ajoutez progressivement votre huile en filet tout en mélangeant régulièrement (comme pour une mayonnaise) pour obtenir une émulsion.