- Recette tarte tomate chevre y
- Recette tarte tomate chèvre et épinards
- Recette tarte
- Recette tarte tomate chèvre miel
© Viel/ Sucré Salé
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Ingrédients
1 Pâte brisée 500 g Tomates 2 Oeufs 10 cl Crème épaisse 3 Petits fromages de chèvre type Cabécou 3 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 200 °C. Pendant ce temps, étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Mettez le fond de tarte à précuire durant 10 à 15 min dans le four chaud. Lavez les tomates et coupez-les en tranches. Coupez également les Cabécou en tranches. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec la crème, du sel et du poivre. Sortez le fond de tarte et baissez la température du four à 180°C. Disposez les tranches de tomates sur la pâte puis les tranches de Cabécou. Versez l'huile d'olive, puis l'appareil oeuf - crème. Enfournez durant 30 min environ. Vous avez cuisiné cette recette?
Recette tarte tomate chevre y
Tarte tomates, courgettes et chèvre
4, 5/5
2 votes
Commentaires (1)
Guide de préparation: Tarte tomates, courgettes et chèvre
4 Pers. 15 min
30 min
15, 36
Facile
Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée
2 tomates fraîches
3 courgettes
1 bûche de chèvre
2 c. à soupe de moutarde forte
3 c. à soupe de basilic ciselé
huile d'olive
sel, poivre
Préparation
ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C. ÉTAPE 2 Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. ÉTAPE 3 Piquez le fond avec une fourchette. ÉTAPE 4 Etalez la moutarde forte sur le fond de pâte brisée dans le moule. ÉTAPE 5 Nettoyez et épongez les tomates. Coupez-les en fines rondelles. ÉTAPE 6 Pelez et émincez également les courgettes en fines rondelles. ÉTAPE 7 Coupez aussi le fromage de chèvre en rondelles. ÉTAPE 8 Répartissez joliment les rondelles de tomates, de courgettes et de fromage de chèvre, en les alternant, sur la pâte à la moutarde dans le moule. ÉTAPE 9 Salez et poivrez selon vos goûts puis arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Recette tarte tomate chèvre et épinards
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Recette tarte
Tarte au chèvre, tomates et courgettes
5/5
3 votes
Commentaires (2)
Guide de préparation: Tarte au chèvre, tomates et courgettes
4 Pers. 20 min
35 min
1 h
26, 49
Ingrédients
tomate (grosses): 4
courgette (grosses): 2
chèvre: 250 g
huile d'olive: 4 c. à soupe
origan: 1 c. à soupe
basilic: 3 branches
sel, poivre
Pour la pâte:
farine: 200 g
huile d'olive: 2 c. à soupe
eau: 8 cl
sel: 1 pincée
piment de Cayenne: 1 pincée
Préparation
ÉTAPE 1 Préparez la pâte: versez 175 gr de farine dans un saladier, faites un puits et au centre, versez l'huile, l'eau, le sel et le piment. Incorporez peu à peu la farine et pétrissez quelques minutes; façonnez-la en boule. ÉTAPE 2 Aplatissez légèrement, puis enfermez-la dans une feuille d'aluminium, mettez au frais pendant 1 heure. ÉTAPE 3 Lavez les courgettes, coupez-les en tranches régulières de 3 à 4 mm d'épaisseur. Faites-les revenir 1 à 2 min de chaque côté à la poêle avec une c. à soupe d'huile. ÉTAPE 4 Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur.
Recette tarte tomate chèvre miel
Tarte chèvre et tomate
4, 7/5
13 votes
Commentaires (5)
La tarte salée au chèvre et aux tomates, un délice devenu un grand classique qui marche à tous les coups, avec tout le monde! Parfaite pour un petit repas du soir léger et savoureux, accompagnée d'une bonne salade verte bien assaisonnée, ou en apéritif dinatoire, cette tarte remporte toujours un franc succès! Fraîche, légère, goûteuse et estivale, elle apporte couleurs et bonne humeur autour de la table. Et les petits comme les grands en sont fans! Testez cette recette, elle deviendra vite une de vos préférées. Guide de préparation: Tarte chèvre et tomate
4 Pers. 10 min
20 min
6, 84
Facile
Ingrédients
1 pâte à tarte feuilletée ou brisée
4 tomates
1 bûche de chèvre frais
2 oeufs
25 cl de crème fraîche liquide
1 pincée d'herbes de Provence
sel, poivre du moulin
Préparation
ÉTAPE 1 Préchauffez le four th. 7/8 (220°C). Battez les oeufs à la fourchette. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez ensuite la crème fraîche liquide. ÉTAPE 2 Lavez les tomates et coupez-les en rondelles régulières.