Elle est très facile à préparer, et une fois cuite, elle a donné une pâte ni trop riche ni trop sucrée, délicatement friable. Par contre, j'ai eu un mal fou à l'étaler, mais ce n'est absolument pas la faute de la recette: c'est juste qu'il faisait très chaud ce jour-là — on traversait une mini-canicule de printemps qui a fini par éclater en orage plus tard dans la soirée — et comme conditions météorologiques, il n'y a pas pire pour étaler une pâte. ** Par ailleurs, j'avais envie de parfumer la tarte d'une façon ou d'une autre: au départ, j'avais pensé allier la rhubarbe au gingembre (sous forme de gingembre frais ou confit, je n'avais pas encore décidé), mais j'avais un bouquet de verveine citronnelle fraîche sous la main, et il m'est apparu comme une évidence que le mariage serait heureux. J'ai aussi appliqué deux conseils trouvés dans les commentaires de ce billet. J'ai fait macérer la rhubarbe dans du sucre pour qu'elle rende un peu de son jus, que j'ai pu ensuite faire réduire et dans lequel j'ai fait infuser la verveine.
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Lunettes de soleil, lentilles de contact, lunettes de vue: la vente d'optique sur le net représente entre 2 et 3% du marché français de l'optique et séduit davantage de e-consommateurs. Outre le gain de temps, l'aspect pratique est aussi recherché. Ainsi, certains sites proposent au client de télécharger sa photo
pour un essai virtuel de différentes montures. Il suffit d'entrer les corrections inscrites sur l'ordonnance par son opticien
pour trouver lentilles ou verres adaptés. Les principaux sites de vente de produits d'optique en ligne étant agréés
par la Sécurité Sociale, leurs clients sont ensuite remboursés par leur assurance-maladie. La transparence d'internet
séduit également car ils peuvent comparer plus aisément les marques, les caractéristiques des produits et leur prix,
souvent très compétitifs. Les lunettes et les lentilles sont respectivement jusqu'à 60% et 70% moins chères
que dans les boutiques d'optique. Cependant, acheter en ligne comporte des risques: date de péremption raccourcie, traçabilité confuse et
produits contrefaits caractérisent souvent l'acquisition de lentilles.
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