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Versez directement ce mélange sur le lait très chaud tout en mélangeant. Si votre crème n'est pas assez épaisse, refaites la chauffer 30 s à 1 min à 600 watts. Astuce: Vous pouvez réaliser une quantité plus importante de crème anglaise et remplir le cube igloo Tupperware pour former des glaçons de crème anglaise. Vous pourrez par la suite les utiliser en les ajoutant au cœur d'un gâteau au chocolat avant la cuisson pour obtenir un cœur de crème.
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Crème anglaise tupperware maïzena
Recette Crème Anglaise Tupperware (Préparation: 2min + Cuisson: 5min)
Recette Crème Anglaise Tupperware
Préambule:
Voici une recette de crème anglaise destinée au pichet micro plus Tupperware (ou tout autre récipient compatible), pour une cuisson intégrale au four à micro-ondes. Simple, rapide et efficace. Préparation: 2 min
Cuisson: 5 min
Total: 7 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
400 ml de lait
80 g de sucre en poudre
15 g de maïzena
3 jaune d'oeufs
1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Crème Anglaise Tupperware étape par étape:
1. Battez les jaunes d'oeufs énergiquement. 2. Dans le Tupperware, versez le lait et la Maïzena, puis mélangez. 3. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs tout en continuant de fouetter. 4. Recouvrez votre Tupperware et placez-le dans votre four à micro-ondes pendant deux minutes au moins. 5. Sortez du four, découvrez puis fouettez la préparation. 6. Recouvrez et placez à nouveau au four à micro-ondes pendant deux minutes et trente secondes.
Crème anglaise - A Notre Sauce
Voici la recette de la crème anglaise à préparer au micro-ondes. C'est rapide, c'est bon et ça accompagne facilement un dessert... RECETTE Ingrédients:
500 ml de lait
50 grs de sucre (ou plus selon goût)
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de maïzéna
3 jaunes d'oeuf
Préparation:
Dans le pichet Micro-plus, mélanger tous les ingrédients. Mélanger au fouet. Faire cuire la préparation 2, 30 mn au micro-ondes puissance 750 W.
Mélanger. Poursuivre la cuisson au micro-ondes puissance 750 W pendant 2, 30 mn. Mélanger et laisser reposer 5 mn couvert avant de placer au réfrigérateur. Idéal en accompagnement d'îles flottantes ou gâteau au chocolat!
La crème anglaise est une recette de base qu'il faut connaître et qui est souvent utilisée pour accompagner un dessert tel que le gâteau au chocolat, les œufs à la neige, la mousse au chocolat, les fruits. On peut l'aromatiser à la vanille, au café ou au citron selon ses goûts. C'est une préparation sucrée facile à réaliser avec le Pichet Microcook 1 l Tupperware. Les gourmands ne pourront pas y résister. Vous pouvez me suivre sur ma page facebook Creme anglaise et ile flottante Tupperware au Speedy Chef INGRÉDIENTS
600 ml de lait à température ambiante 25 ml de maïzena 5 ml de vanille en poudre 3 jaunes d'œufs 100 ml de sucre
PRÉPARATION 1/ Dans le Pichet Microcook 1 l Tupperware, fouettez avec le fouet souple le lait, la maïzena, et la vanille en poudre. Laissez reposer 2 min pour que la maïzena gonfle. Fouettez et chauffer couvert 6 min à 600 watts en mélangeant à mi-cuisson. 2/ Dans le Speedy Chef, fouettez vivement les jaunes d'œufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de volume.
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