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(Re)découvrez aussi des fruits et légumes anciens que Grand Frais souhaite vous faire partager pour le plus grand plaisir de vos papilles. Un large choix de produits d'ici et d'ailleurs
Grand Frais, dans son rayon épiceries d'ici et d'ailleurs, vous propose un grand nombre d'épices, de condiments ou encore de céréales pour réaliser vos plats exotiques, créoles, antillais ou asiatiques. Un choix varié de viandes artisanales
Grand Frais vous garantie des viandes fraîches dont la découpe a été réalisée le jour même. Faites votre choix parmi une large sélection de viandes de qualité, votre boucher étant à votre disposition pour vous conseiller et répondre à vos attentes. La place des produits régionaux chez Grand Frais
Vous trouverez dans les magasins Grand Frais de nombreux produits régionaux, que ce soit au rayon charcuterie comme le saucisson de Lyon ou au rayon fromagerie, possédant un large choix de fromages régionaux français: Beaufort, Bleu de Gex, Camembert, Mont d'or, Picodon, Saint-Nectaire...
Retrouvez l'ambiance d'une halle de marché couvert!
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© Fournis par Gourmand
Wok-de-légumes-à-la-sauce-soja
La cuisson au wok permet de conserver toute la saveur des légumes pour un plat à la fois savoureux et sain. Essayez, vous verrez! 1. Pelez et émincez les oignons. Lavez, séchez et épépinez les poivrons, puis coupez-les en lanières. 2. Faites chauffer l'huile dans un wok et revenir les oignons sans coloration. Ajoutez les poivrons et les petits pois, puis poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux. 3. Pendant ce temps, lavez et effilez les haricots verts, puis coupez-les en deux. Rincez les courgettes et épluchez-les en longues lanières en alternant les couleurs. 4. Après les 10 minutes de cuisson, versez les haricots et les lanières de courgette dans le wok. Arrosez de sauce soja et poursuivez la cuisson 5 minutes. Servez chaud. Crédit photo: Sucré Salé Nombre de personnes: 6. Durée de préparation: 20 minutes. Ingrédients: 200 g de haricots verts, 100 g de petits pois écossés, 3 oignons, 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune), 2 courgettes, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 2 c. à soupe de sauce soja.
Wok de légumes au poulet : Recette facile
ÉTAPE 3 Émincez les champignons en fines lamelles. ÉTAPE 4 Coupez tous les légumes en petits bâtonnets fins. ÉTAPE 5 Ciselez finement les ciboules. ÉTAPE 6 Faites chauffer l'huile dans un wok. Quand elle est bien chaude, ajoutez tous les légumes et faites-les sauter à feu vif pendant 10 min en remuant sans arrêt. ÉTAPE 7 Parsemez de graines de sésame et de ciboule ciselée, versez le vinaigre de Xérès et la sauce soja. Salez légèrement. Mélangez bien. ÉTAPE 8 Poursuivez la cuisson pendant encore 5 min. ÉTAPE 9 Versez vos légumes sautés au wok dans un plat de service (ou dans les assiettes), et servez aussitôt pendant qu'ils sont bien chauds. Signaler une erreur sur la recette
Dietetique
Valeur calorique pour 1 personne: 128 kcal
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Laissez cuire encore 2 min en remuant doucement. Parsemez de graines de sésame et servez aussitôt. Bon appétit! Crédit visuels: © Cifog / Asset / Adocom
Legumes au wok recette
300 g de poivrons jaunes et rouges
250 g de champignons de Paris
250 g de carottes
100 g de haricots mange-tout
100 g de germes de soja frais
1 gros bulbe de fenouil
1 gros oignon jaune
1 morceau de gingembre frais
1/2 tasse d'huile de tournesol
1/2 tasse d'eau
sel, poivre noir du moulin
Facultatif: une poignée de noix de cajou et une poignée de cacahuètes
Legumes au wok sans wok
Très bon brunch, en buffet à volonté, chose que nous recherchions! Accueil agréable! pour le restaurant la salle est grande, et c'est sur certaines tables sont collées entre elles. Côté nourriture, le jus d'orange est excellent, les viennoiseries sont aussi bonnes. Pour le … Read more
Legumes d
Pointes d'asperge, pousses de soja, champignons noirs, carottes, céleris, brocolis, céleris et poivrons: tous les légumes peuvent se cuire au Wok! Une seule règle: coupez-les toujours en petits morceaux (tranches, lamelles, rondelles... ) pour faciilter la cuisson! Ensuite, il suffit de les jeter dans l'huile bien chaude et d'attendre 5 à 6 minutes pour obtenir des légumes croquants. C'est rapide et encore plus délicieux quand ils sont arrosés d'une sauce soja. Grand Frais, le meilleur marché près de chez vous GRAND FRAIS: Les magasins spécialistes de la vente de produits frais en France et en Belgique au meilleur prix. Grand Frais dispose d'un réseau de 234 magasins pour la vente de fruits et légumes frais, les produits exotiques, la boucherie, l'espace Epiceries d'ici et d'ailleurs, la fromagerie et la poissonnerie. La vente de fruits et légumes frais de qualité
Grand Frais met un point d'honneur à fournir ses clients en fruits et légumes de grande qualité. Retrouvez votre primeur et ses conseils.
Ajouter les oignons et les poivrons. Laisser revenir 5 minutes. 4
Incorporer la sauce soja et la pâte de piment. Ajouter alors les carottes et remuer sur feu vif. Enfin, ajouter les fleurettes de brocoli, laisser à feu moyen 2 à 3 minutes. 5
Arroser d'huile de sésame et servir bien chaud. Pour finir
Bonne dégustation! Retrouvez-moi sur:
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