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Restaurant Auberge de l'Ill (Illhaeusern) -
2, Rue De Collonges Au Mont D'or
68970 - Illhaeusern
Découvrez l'Alsace au coeur: des berges de l'Ill à la décoration somptueuse des salles tout en sobriété, immergez-vous dans une nature source d'inspiration et venez partager un grand moment de gastronomie à l'Auberge de l'Ill. Les recettes alsaciennes et classiques y sont sublimées pour votre plus grand plaisir. La carte des vins, étoffée, invite au voyage. Dernière mise à jours:
Informations pratiques (Auberge de l'Ill)
Téléphone:
0389718900 Horaires du restaurant
Ouvert: Mercredi midi, Mercredi soir, Jeudi midi, Jeudi soir, Vendredi midi, Vendredi soir, Samedi midi, Samedi soir, Dimanche midi, Dimanche soir,
Groupes
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LA CARTE
La terrine de foie gras d'oie
La truffe sous la cendre
Le saumon soufflé "Auberge de l'Ill"
La mousseline de grenouilles "Paul Haeberlin"
Le Homard "Prince Vladimir"
Plan d'accès Auberge de l'Ill
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A proximité
La Bacchante 68750 BERGHEIM à 5.
Auberge de jeunesse noumea
La nouvelle décoration est superbe et le service irréprochable, niveau gastronomie inutile d'en parler: tout simplement suculant
Parfait! Absolument somptueux. Cuisine parfai... Cuisine parfaite, service présent sans vous coller aux baskets, décors agréable. Je n'ai pas été déçu (sauf peut-être l'espèce de cocktail avec du homard, mais on pardonnera tant le reste a été suculent). Si vous avez l'occasion de passer dans le coin, ça serait un crime de le louper! Tous les avis de ce restaurant
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Auberge de jeunesse montreux
Une jolie route d'Alsace bordée de maisons coquettes, en toile de fond les monts du massif des Vosges, alentour une campagne verdoyante et puis, le village d'Illhaeusern, du nom de la rivière qui coule tout près. C'est là que la famille Haeberlin-Baumann vous accueille depuis plus de 150 ans. 150 ans de passion et de bonheur partagé à travers L'Auberge de l'Ill, l'Hôtel des Berges et le Spa des Saules. L'Auberge de l'Ill Laissez-vous guider par l'ondoiement de la rivière toute proche, faites quelques pas à l'intérieur. Commence votre voyage au cœur de la Nature alsacienne poétisée. Parcourez alors avec bonheur et gourmandise le répertoire culinaire Haeberlin. Des incontournables qui ont fait la légende étoilée jusqu'aux dernières créations de Marc Haeberlin, tout est raffinement et générosité. L'Hôtel des Berges,
hôtel de luxe 5 étoiles Entre deux superbes massifs de rhododendrons et de camélias, franchissez le seuil de l'Hôtel des Berges et pénétrez dans un univers où le luxe se conjugue avec l'élégance des lieux, confort 5 étoiles des équipements et proximité bienveillante de la grande famille Haeberlin-Baumann.
Auberge de jeunesse ajaccio
La résistance s'organise! Au cœur d'un réseau d'acteurs engagés, le Collège Culinaire de France a décidé de compiler, grâce au concours de nombreux contributeurs, toutes les initiatives de producteurs, artisans et restaurateurs qui partagent les mêmes valeurs. Ces points de distribution alimentaire de qualité sont géolocalisés sur une cartographie mise à jour en temps réel. 2 RUE DES COLLONGES DU MONT D'OR 68970 ILLHAEUSERN
MARC HAEBERLIN SALOME LEWANDOWSKI DANIELLE BAUMANN
03 89 71 89 00
Auberge de l'Ill - Un restaurant du Guide MICHELIN - Illhaeusern
Auberge de jeunesse zermatt
AUBERGE DE L'ILL
Rue de Collonges
2
68970 Illhaeusern
9. 8
Alsacienne
3
Etoiles
Info
Jours de fermeture
Prévenir - Lundi - Mardi -fermeture annuelle 4 Février-6 Mars
Adresse
Rue de Collonges 2
Avis
( 8)
Basé sur
8
avis
wojciech
Avis du:
inconnu
J'y suis allez il y a plus de 22ans et cela... J'y suis allez il y a plus de 22ans et cela reste a ce jours mon meilleur restaurant a faire absolument au moins 1 fois dans sa vie
L? accueille, le service, le repas tout étais au top j ai passer une soirée excellente, et je compte bien le refaire lors d'un prochain passage dans la region
christina
un week-end magnifique dans une chambre splendi...
un week-end magnifique dans une chambre splendide comme son nom l'indiquait. Une cuisine raffinée, un vrai délice et en prime un chef abordable et accueillant. Le séjour restera gravée dans ma mémoire. J'espère revenir un jour dans cette belle région d'Alsace. william. g
soiree et repas formidable. a faire plus souvent...
soiree et repas formidable. a faire plus souvent
Jean-Pierre
Je en savais pas qu'il y avait un livre d'or...
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