Recettes / Cuissot de sanglier sans marinade
Page: 1
104
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 /5 ( 10 votes)
117
5. 0 /5 ( 7 votes)
109
5. 0 /5 ( 6 votes)
75
5. 0 /5 ( 4 votes)
Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
Recette sanglier sans marinade salmon
Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance, puis déposez le beurre en noisettes sur la viande. Enveloppez la viande de papier aluminium et mettez-la au frais pendant 1 heure. ÉTAPE 2 Déposez-la ensuite sur une lèche frite, dans un plat allant au four ou dans une cocotte et faites cuire votre viande de sanglier dans le papier aluminium durant 1h20. Une fois la cuisson terminée, retirez l'épaule de sanglier du four et ôtez le papier aluminium. Puis, enfournez de nouveau durant 20 min pour faire dorer la viande. Signaler une erreur sur la recette
Astuces
Comme beaucoup de recettes au four, vous pouvez là aussi ajouter des bonnes petites choses pour compléter votre plat... Des pommes de terre coupées en quartiers qui cuiront doucement dans le jus de la viande (veillez tout de même à ajouter un peu d'eau dans le fond du plat pour qu'elles n'attachent pas)? Ou peut-être des champignons de Paris émincés? Des gousses d'ail? Des oignons? À vous de vous amuser! Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.
Saler et poivrer. J'ajoute mon grain de sel
+ Ajouter une photo de ma réalisation
Le délai de validation est d'environ 5 jours ouvrés. Consultez notre charte éthique. Rédiger un mémo
Choisir un carnet
Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Sauver mon mémo
Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée
Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette
Voir Plus
Ajouter à mes carnets
la recette Bourguignon de sanglier facile
J'ajoute la recette à mes carnets
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette?
Recette roti sanglier sans marinade
- Recette sanglier sans marinade marmiton
- Recette sanglier sans marinade shrimp
- Chien nu mexicain
- Recette sablé sans
- Quel forfait mobile
- Recette sans
- Recette sans gluten
- Les energies renouvelables photo
- Recettes de sanglier : recettes faciles de sanglier - Recettes de gibiers
- Sanglier : les idées recettes de caractère, variées et délicieuses
Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des
offres commerciales personnalisées. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré
dans la newsletter. Pour en savoir plus et
exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité.
Recette marinade
Essayez un bon plat de sanglier sans marinade afin de renouer avec la culture provinciale. La viande est badigeonnée et piquée aux épices et à la bière pour un résultat tendre et fondant après cuisson. Savourez ce mets avec des crudités et du vin de recette de sanglier sans marinade est facile à concocter, donnant un plat classique et raffiné. 3, 4 / 5 ( 14 votes)
4 pers. 15 min
60 min
0 min
2, 9 / 5 ( 80 votes)
6 pers. 75 min
90 min
1440 min
2, 7 / 5 ( 26 votes)
20 min
240 min
360 min
3, 3 / 5 ( 47 votes)
25 min
120 min
720 min
2, 6 / 5 ( 43 votes)
8 pers. 4320 min
4, 2 / 5 ( 127 votes)
4, 1 / 5 ( 39 votes)
480 min
2, 4 / 5 ( 7 votes)
10 min
70 min
4 / 5 ( 29 votes)
40 min
155 min
3 / 5 ( 3 votes)
2880 min
2, 6 / 5 ( 18 votes)
45 min
3, 4 / 5 ( 30 votes)
2, 7 / 5 ( 21 votes)
3, 9 / 5 ( 152 votes)
4, 5 / 5 ( 15 votes)
2 pers. 4, 5 / 5 ( 89 votes)
3, 1 / 5 ( 44 votes)
15 pers. 30 min
3840 min
Gibier au caractère bien trempé, le sanglier est une viande facile à cuisiner. Inspirez-vous de nos meilleures recettes pour le préparer. Rôti au four, mariné au vin rouge ou encore au cidre, le sanglier corse, mais pas uniquement s'accompagne généralement avec une sauce grand veneur, dont vous trouverez la recette sur notre site. Avec ou sans marinade, le sanglier apprécie les cuissons longues et douces, façon daube, qui attendrissent sa chair. Proposez votre sanglier avec une purée de pomme de terre et panais, des pommes dauphines ou bien des pâtes fraîches aux œufs. Astuces: Recettes sanglier
Recettes sanglier: Meilleures recettes
Idées recettes: Recettes sanglier
Derniers articles: Recettes sanglier
28 recettes pour cuisiner le gibier
La chasse est ouverte! Sanglier, biche, faisan, lièvre... (Re)découvrir la viande de gibier et partez à la chasse aux recettes avec notre sélection gourmande. Parfaite pour les fêtes ou un repas convivial! Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Sanglier maison
Découvrez le sanglier sans le goût fort d'une marinade. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 279 votes
Gigot de sanglier
Désosser le gigot, faire une farce avec chair à saucisses, Calvados, herbes, poivre, sel. Remplir le gigot avec la farce. Ficeller, mettre au four. Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile 61 votes
Sanglier avec une poêlée aux marrons
Pour les amateurs de gibier. Et pour la poêlée, le mélange sucré/salé(avec des figues) j'adore!
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. 750g sur Facebook
Rejoignez la 1ère communauté de cuisine
J'y vais! Icone flèche